През Средновековието са давали мащерка на рицари и воини, преди да влязат в битка, тъй като се е смятало, че вдъхва кураж на тези, които я ползват. Древните гърци използвали мащерката в баните си и я изгаряли като аромат в храмовете си, докато египтяните я използвали
в традиционните церемонии. Днес мащерката е известна любима билка за готвене и може да се намери в домакинствата по целия свят. Опитайте да добавите етерично масло от мащерка към марината за месо и пикантни ястия за свеж, билков вкус!

Етеричното масло от мащерка се добива чрез дестилация на пара на горчивата мащерка (Thymus vulgaris), която е многогодишно тревисто растение от семейство Лабиати. За дестилиране на етеричното масло от мащерка се използват гореща вода и пара, които минават през свежите листа и цветове на растението. Това дава възможност за извличане на етеричните масла от растителния материал и получаване на чисто етерично масло от мащерка. Обикновено за добиване на 1 килограм етерично масло от мащерка е нужно около 100 килограма растителен материал. Това прави етеричното масло от мащерка ценен продукт, който се използва в козметичната и фармацевтичната индустрия, както и за медицински и кулинарни цели. 
Маслото има силен и тревист аромат и често се използва в ароматерапията и при производството на природни лекарства.Има различни приложения в натуралната медицина. То разполага със силни антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства, които го правят полезен при борба с инфекции. Може да се използва и при заболявания на дихателните пътища, като кашлица, бронхит и синузит, тъй като разтваря секретите и намалява запалването. В ароматерапията маслото се използва често, за да се повиши енергията, за да се намали стресът и да се подобри концентрацията. Може да се използва и като естествен репелент против насекоми.

Маслото от мащерка може да се комбинира с други етерични масла като масло от лавандула, масло от лимон, масло от евкалипт и масло от розмарин, за да се постигне уникален аромат и по-широк ефект. Например смес от масло от чубрица и масло от лавандула може да се използва за релаксация и успокояване.

Важно е обаче да се отбележи, че етеричните масла са много концентрирани и могат да имат странични ефекти при неправилно използване. Преди да използвате това масло или комбинация от етерични масла, трябва да се уверите, че е от сериозен производител и да следвате внимателно инструкциите. Също така е препоръчително да се прави разреждане преди прилагане върху кожата и да се консултирате със специалист при нужда.