ОПИСАНИЕ на етерично масло от Сладка Мента/Spearmint

Сладката мента е сладка, освежаваща билка, използвана за овкусяване по целия свят. Използва се широко в дъвки, сладкиши и стоматологични продукти поради ментовия си вкус и за насърчаване на свеж дъх.Сладката мента е многогодишно растение, което расте с височина 11–40 инча и процъфтява в умерен климат. Той е широко използвано за дъвки, бонбони и стоматологични продукти поради сладкият си ментов вкус и за освежаване на дъхът. Сладката мента се използва вътрешно от векове заради ползите си при храносмилателни проблеми. Неговият сладък, освежаващ аромат е тонизиращ, което го прави идеален за дифузия по време на работа или учене. Сладката мента е много различна от Peppermint (лютивата мента), което я прави по-мек вариант, когато се използва локално върху деца и хора с чувствителна кожа. В готвенето етеричното масло от сладка мента често се използва в салати, напитки и десерти, но може да се използва и в домашни салатни сосове и за мариноване на меса.

Сладката мента е много различна от лютивата мента и е по-лек вариант за употреба в ястия. При готвене сладката мента често се използва за направата на салати, напитки и десерти, но може да се използва и за домашно приготвени салатни дресинги и за мариноване на месо. Като по-мека алтернатива на други ментови етерични масла,това масло е достатъчно нежен, за да се използва локално или по време на готвене, без да губи своята свежест.

УПОТРЕБИ

• Добавете една капка към десерти, напитки, салати или предястия.
• Направете своя собствена освежаваща ментова лимонада, като смесите сок от лимони, вода, захар и капка етерично масло.
• Придайте нов вкус на любимата Ви рецепта за бисквитки с шоколадови парченца, като добавите една капка Сладка мента към тестото.

ГОТВЕНЕ СЪС SPEARMINT (СЛАДКА МЕНТА)

Етеричните масла са с много силен аромат в сравнение с различните видове сухи подправки или други овкусители, така че дори и най-малкото количество може да добави изключително силен вкус на ястието Ви. Когато използвате етерично масло от Сладка мента при готвене и печене, най-добре е да използвате метода с клечка за зъби – потопете върха на чиста клечка за зъби в бутилката с етерично масло и разбъркайте съставките с клечката за зъби. След като разбъркате ястието с клечката за зъби, опитайте, за да прецените дали трябва да добавите още от маслото.

ОСНОВНИ ПОЛЗИ

• Сладка, ментова подправка за храни
• Добавете към салати, напитки, десерти, салатни дресинги и маринати.
• Комбинира се добре с Lavender (Лавандула), Rosemary (Розмарин), Basil (Босилек), Peppermint (Лютива мента) и Eucalyptus (Евкалипт).
• По-мек вариант за случаите, в които етеричното масло Peppermint (Лютива мента) е малко прекалено силно.
• Насърчава храносмилането и спомага за намаляване на стомашни неразположения при вътрешна употреба
• Идеален за стимулиране при работа и учене
• Почиства устата и насърчава свеж дъх

Ароматно описание: Сладък, ментов, свеж
Метод на събиране: Парна дестилация
Растителна част: растение
Основни съставки: Карвон, лимонен, 1,8-цинеол, β-мирцен