Съставки
150 грама кисело мляко
150 мл неподсладено бадемово мляко
1 супена лъжица семена от чиа
1-2 капки етерично масло от лимон
1 чаша овесени ядки
1/2 чаша пресни боровинки
1 супена лъжица сладко от боровинки без захар
1 супена лъжица тахан
Боровинки за гарниране
Инструкции
- В купа смесете киселото и бадемово мляко. Смесете, докато получите кремообразна еднородна смес. Добавете семената от чиа, овесените ядки, етерично масло от лимон и боровинките. Разбъркайте, докато получите еднородна смес. Покрийте купата и я оставете в хладилника за поне четири часа или за една нощ.
- Вземете подходящо бурканче или купичка. Напълнете до половината със сместа, след това добавете супена лъжица сладко от боровинки и супена лъжица тахан към всяко бурканче. Отгоре добавете още от сместа. Поставете капака на бурканчетата и ги поставете в хладилника.
- Преди сервиране гарнирайте с няколко допълнителни боровинки.
Допълнителен съвет: За затоплящ, пикантен вкус, използвайте малко масло от Канела! Можете да натопите връхчето на клечка за зъби в етеричното масло от канела и да разбъркате в сместа, ако цяла капка е много за количеството което сте подготвили.